Alcool cinnamylique No CAS: 104-54-1
Alcool cinnamylique (CAS 104-54-1)est utilisé comme composants importants dans la saveur des fruits, le désodorisant, le fixateur de parfum et la synthèse organique, peut également être utilisé comme épice alimentaire. C'est également une API importante, principalement utilisée comme intermédiaire pour la synthèse de la médecine cardiovasculaire. Largement utilisé dans la préparation de parfums floraux, de parfums cosmétiques et d'arômes de savon, également utilisés comme fixateurs. Il y a un arôme, une saveur et une élégance doux, durables et confortables, et il y a une force fixatrice, utilisée dans les cosmétiques, les parfums et les saveurs de savon. Souvent partagé avec le phénylacétaldéhyde, il est modulé à la saveur de jonquilles, à la rose et autres épices indispensables.
| Apparence | Liquide solide blanc ou incolore ou jaune clair |
| Pureté | > 99,0% |
| Gravité spécifique | 0,988 à 1,108 g / cm3 |
| Point de fusion | 33 à 35 oC. à 760 mm Hg |
| Point d'ébullition | 250 à 258 oC. à 760 mm Hg |
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